
不同的美酒同芝士應如何配搭? 如何透過品酒提升溝通技巧及品味?
HKRD請來專業品酒導師同你分享,讓你細嘗不同的Wine & cheese組合。
男: 28至55歲
女: 26至49歲
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導師
Pierre Chan
MJ WINE HOUSE創辦人,Chateauneuf Pierre部落格作者,擁有WSET, Whisky Ambassador, SSI國際唎酒師, 啤酒品鑑員等等酒類專業資格,並曾接受青雲路訪問關於酒業和從業員之看法,現為香港酒業總會成員之一。一心致力將最真誠的心,獻給每一位真正喜愛葡萄酒之朋友,傾下酒經,講下人生、談下興趣!
Tak Chu
擁有WSET, 啤酒品鑑員等等酒類專業資格。從事食材供應多年,擅長wine and dine pairing,佳釀配美食。
MJ WINE HOUSE
本司主力提供婚宴酒、企業活動宴會餐酒、公司品牌推廣酒會、品酒工作坊。
公司皇牌服務「自訂個人化紅酒標纖」,適合婚宴祝賀回禮、企業宣傳、工商晚宴、開張日、私人送禮、紀念日等等!
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講座流程:
第一,參加者先進行熱身遊戲互相認識;
第二,導師講座
‧ 葡萄酒基本品種及味道
‧ 如何正確開酒(包括溫度丶手勢)
‧ 品酒竅門及禮儀
‧ 不同食物的配搭
‧ 酒杯類型介紹及家中必備款式
第三,自由交換聯絡方法。
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**為保障所有參加者利益,閣下如虛報資料參加這次Speed Dating,包括:年齡、職業、學歷、非單身狀況等,一經發現,須向HK Romance Dating Ltd繳交一萬元罰款**
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Speed Dating 抗疫資訊:
1) 若活動當日不適,提早五小時向 91436353 提供醫生證明,可免費或補差價*轉活動。
2) 入場前量體溫及使用安心出行,有流感症狀人士會被請離場,以正價七折參加其他活動
*補差價以新活動正價計算
**如有任何爭議,本公司保留最終決定權
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